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10 wichtige Punkte bei der Küchenplanung

Bei Planung und Kauf einer neuen Küche ergeben sich viele Fragen. Oftmals sind an die neue Küche nicht unerhebliche Ausgaben geknüpft, natürlich wünschen wir uns gerade deshalb, dass es bei Planung und Kauf kein böses Erwachen gibt.

In der folgenden Liste haben wir die wichtigsten Punkte rund um das Thema Küchenplanung zusammengestellt.

 
 

Punkt 1

Bedürfnisse

Im ersten Schritt geht es darum, die Bedürfnisse der Personen herauszufinden, die später am meisten in der Küche arbeiten oder sich dort aufhalten werden.

  • Welches Budget steht zur Verfügung?
  • Ist die Küche eine vorübergehende oder langfristige Lösung?
  • Welche Elektrogeräte sind nötig? Gibt es Kinder im Haushalt?
  • Handelt es sich um eine Küche mit Sitzecke? Soll die Küche offen zum Wohnraum gestaltet sein?

Punkt 2

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Das Aufmaß

Hier geht es um äußerste Genauigkeit, damit die neue Küche sich perfekt in den Raum integriert. Auf der sicheren Seite ist, wer sich Unterstützung vom Profi holt. Vermessen wird der Raum, vorhandene Fenster- und Türelemente oder Heizungen und Wandvorsprünge. Ein weiterer Aspekt, der für die Hilfe eines Fachmanns spricht: Jemand der den ganzen Tag nichts anderes tut, hat eventuell kreative Ideenansätze und praktikable Lösungsvorschläge für Ihren neuen Küchentraum, auf die Sie selbst gar nicht gekommen wären.

Punkt 3

Die Form der Küche

Küchen gibt es in vielen verschiedenen Formen. Ganz nach Grundriss der Räumlichkeiten und den persönlichen Bedürfnissen bieten Hersteller Küchen in L-, U- und G-Form an. Für kleine Räume in Form von einfachen Küchenzeilen, für größere Räume wahlweise als zweizeilige Küche. Siehe z. B.:

Tipps für die Küche in L-Form

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Die Einrichtung einer Küche über Eck nutzt den vorhandenen Raum optimal aus. Die Nutzung einer Kücheninsel drängt sich geradezu auf, da bei dieser Raumaufteilung alle Geräte und Küchenwerkzeuge auf kurzen Wegen erreichbar sind. Wir geben Tipps für die Einrichtung einer Küche in L-Form.

Punkt 4

Arbeitshöhe

Die passende Arbeitshöhe richtet sich natürlich nach dem Chef de Cuisine, also nach der Person, die sich am häufigsten in der Küche aufhält und dort tätig ist. Eine rückenfreundliche Arbeitshöhe liegt bei 10 bis 15 Zentimetern unterhalb des Ellenbogens. Das Kochfeld liegt zumeist etwas tiefer, die Spüle dagegen etwas höher. Wer hier besonders flexibel sein möchte, der wählt eine höhenverstellbare Kochinsel, die verschiedene Hersteller im gehobenen Sortiment anbieten.

Zur Kücheninsel:

Die Kücheninsel - Kochplatz, Stauraum und Kommunikationszentrum

Eine Kücheninsel bildet das Zentrum einer KücheKücheninseln sind in. In vielen Neubauten wird der Zusatzarbeitsplatz in der Küche fest eingeplant. Dies geschieht aus gutem Grund. Eine Kücheninsel lädt zum gemeinsamen Kochen mit der ganzen Familie oder Freunden ein, bietet durch die freie Zugänglichkeit eine kreisförmige Arbeitsfläche für kooperatives Schneiden und Brutzeln. Wir geben Inspirationen für die Auswahl der persönlichen Kücheninsel, listen Hinweise auf, worauf Sie bei Eigenbau oder Kauf achten sollen und haben eine Selbstbauanleitung für Sie ausgesucht.

Punkt 5

Arbeitsfläche

Ausreichend Arbeitsfläche ist in jeder Küche extrem wichtig. Die Möglichkeiten stehen zwar in Relation zur Größe einer Küche, dennoch lassen sich bestimmte Arbeitsflächen, unabhängig von Form und Größe der Küche, definieren. Zu diesen Flächen zählen der Hauptarbeitsplatz zwischen Kochstelle und Spüle und ein Bereich zum Abstellen der Einkäufe neben dem Kühlschrank.  

Punkt 6

Anordnung der Küchenzonen

Hier sind vor allem zwei Faktoren maßgebend: Allem voran die räumlichen Gegebenheiten, aber auch die Frage danach, ob der zukünftige Küchenchef Links- oder Rechtshänder ist. Ein Rechtshänder arbeitet nämlich von rechts nach links, ein Linkshänder lieber von links nach rechts.

Punkt 7

Stromanschlüsse

Steckdosen kann es in einer Küche kaum genug geben. Bei einer Mindestmenge von 10 bis 15 Stromquellen lassen sich in den meisten Haushalten sämtliche Geräte unterbringen. Inzwischen gibt es viele Lösungen, die sich gut verstecken lassen oder besonders designschön sind.

Punkt 8

Materialien

Noch immer verbreitet und nach wie vor beliebt ist der Werkstoff Holz. Die Vielzahl an Holzarten mit und ohne farbige Lackierung machen die Auswahl groß. En vogue sind aktuell kältere und modernere Werkstoffe wie zum Beispiel Edelstahl, Glas oder Acryl. In sehr experimentierfreudigen Haushalten finden sich auch Fronten in Beton- oder Rostoptik. Ganz wichtig - die Arbeitsplatte:

Küchenarbeitsplatte: Welches Material?

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Küchenarbeitsplatte – Welches Material soll ich wählen? Vor- und Nachteile von 9 Werkstoffen

Die Küchenarbeitsplatte prägt die Küche im Hinblick auf Optik und Arbeitskomfort. Verschiedene Materialien stehen zur Auswahl. Diese unterscheiden sich in Preis, Härte, Widerstandsfähigkeit, Optik und Pflegebedarf. Die Antwort auf die Frage "Küchenarbeitsplatte: Welches Material?" lässt sich pauschal daher nicht beantworten. Vorlieben, räumliche Gegebenheiten und der Füllstand des Geldbeutels wollen bei der Auswahl in Einklang werden. Wir geben einen Überblick über die Eigenschaften der wichtigsten Arbeitsplatten-Materialien.

Punkt 9

Müllsysteme

In moderne Küchen gehören ebenso moderne Müllsysteme. Mehrere Eimer mit automatischer Öffnung ermöglichen eine saubere Mülltrennung und die unkomplizierte Entsorgung, wenn Hände mal voll oder schmutzig sind.

Leicht zugänglich und nahe der Arbeitsfläche angebracht, sind Mülleimer mit komfortabler push-to-open Funktion schnell mit dem Knie und einem kleinen Schubser zu öffnen.

Punkt 10

Geräte

Standardmäßig gehören Backofen, Herd, Spülmaschine und Kühlschrank in jede Küche. Je nach Budget stehen Kühlschränke mit Tiefkühl-Option, Backöfen mit Dampfgar- und Selbstreinigungsfunktion sowie verschiedenste Möglichkeiten bei der Auswahl einer bestimmten Technik für das Kochfeld zur Verfügung. Funktionsumfang, Lautstärke oder Energieeffizienz sind unabhängig vom gewählten System zu berücksichtigen. Hier empfiehlt es sich einmal mehr über die persönlichen Bedürfnisse nachzudenken und eine Liste zu erstellen.

 

Videotipps Küchenplanung

Viele weitere Tipps finden sich in den folgenden Videos:

 

Siehe auch

Küche kaufen – Tipps und Tricks

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Küche kaufen – 7 Tipps und 3 Tricks, die wirklich sparen helfen

Der Kauf einer Küche geschieht nicht allzu oft im Leben, die meisten Menschen fühlen sich durch die komplizierte Vergleichbarkeit der Küchenangebote überfordert. Im Küchenprospekt sieht alles noch so einfach und klar aus. Doch dann – im Möbelhaus – kommt die böse Überraschung, wenn die Prospektküche "leicht" den eigenen Vorstellungen angepasst werden soll. 

Wir zeigen, welche Tipps und Tricks Sie beim Küchenkauf beherzigen sollten, damit Sie mit Ihrer Investition lange Jahre lang zufrieden sind.

Einbauküche – was beachten?

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Einbauküche – diese bewährten Empfehlungen sollten Sie beim Kauf beachten (mit vielen Tipps)

Der Kauf einer Einbauküche will gut geplant sein, es gibt einiges zu beachten. Insbesondere dann, wenn die Küche häufig genutzt wird und das Zentrum der häuslichen Aktivitäten ausmacht. Von der richtigen Höhe der Arbeitsfläche bis zur Auswahl des passenden Herdes: Unser Artikel reiht Tipp an Tipp und zeigt auf, was Sie beim Kauf einer Einbauküche beachten müssen.

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